Squacquerone, rucola, prosciutto crudo
Pensato come se fosse una piadina, questa pasta condita con foglie di prezzemolo, esalta in pieno il gusto classico della Romagna. Al suo interno troviamo due eccellenze del territorio quali lo Squacquerone DOP e il Prosciutto Crudo di Carpegna DOP, accompagnati dalla rucola. Sapori semplici ma decisi adatti ad ogni preparazione e menù.