Page 9 - Cuore Vero | Senza Glutine | Alta digeribilità e leggerezza.
P. 9

Ravioli              Cappelletti del Montefeltro

 Caposaldo della cucina Italiana e non solo, si presta ad   Dalle terre del Ducato le carni che compongono il sublime
 innumerevoli ricette regionali; concetto unico ed imprescindibile   ripieno di una pasta che rispecchia nella sua chiusura tutta la
 il suo involucro di pasta ed il ripieno…  sua storia e delle sue terre.
 Ricottina e spinacio in foglia





















 Ravioli verdi                                   Passatelli

 Qui la fantasia dell’artista colora anche la cornice del fantastico   Figli del “e fer”...risultano essere un emblema della cucina
 ripieno…lo spinacio diventa parte integrante dell’impasto, dando   Romagnola...famosi in brodo e riconosciuti anche asciutti
 un tocco unico di colore e sapore al piatto
 Ricottina e spinacio in foglia






















 Gnocchi                                Ravioli di mare

 Rigorosamente di patata, come sin dalla fine del 700...  La “Sepa”, il “Marloz” e “l’Ureda”…il profumo dell’adriatico
                 racchiuso in un rettangolo dalle dimensioni accattivanti.


 8  Prodotti soggetti a variazione di peso misura  Prodotti soggetti a variazione di peso misura  9
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14